Hellooo ketemu lagi di J-Corner di akhir bulan 🎉 Eniweeeii… selamat berpuasa teman-teman yang pada berpuasaaa 💃
Duh aku kok bingung bikin kalimat pembuka hahaha... Tapi dari lihat cover kayaknya ketahuan yaa kita mau bahas apaan?
Ada yang hapal enggak sih, ramen dari salah satu filmnya Studio Ghibli yang berjudul Ponyo? Walaupun itu animasi, tapi kayak kelihatan mengguah seleran banget yaa? 👅
Maksud dari makanan dalam pop culture Jepang adalah kita mau bahas beberapa menu (dalam tulisan ini, yang aku pribadi suka) yang muncul dalam beberapa media pop culture Jepang kayak komik, buku, anime, dorama, atau film gitu.
Tapi mohon maap dulu nih yaaa, puasa-puasa gini kita malah bikin temanya tentang makanan dalam pop culture Jepang wkwkwk. Makanya kita sengaja postnya maleman niihh 😂
Okaayy langsung ajaa here we gooo~~ 💃
Kare
Tentu saja yang pertama dibahas adalah KARE! wkwkwk. Kare ini makanan yang sangat umum di Jepang, biasanya setiap keluarga di sana suka mengkonsumsi kare untuk dimakan bersama. Kayak yang pernah aku kutip dari buku Cook Anime yang pernah aku review, kare adalah makanan yang paling cocok dimakan with someone you love because it tastes like happniness 😊
Kare juga sangat sering muncul di berbagai pop culture Jepang, mulai dari komik, anime, film dan dorama, seriiing banget muncul atau minimal disebut deh. Karena memang sefamiliar itu kayaknya orang Jepang sama kare.
Biasanya sih kare disajikan dengan daging sapi atau ayam. Kadang sering juga disajikan bersama chicken katsu, karaage atau aja juga yang pakai sosis.
Kalau dari media pop culture-nya sendiri, yang paling berkesan buat aku adalah kare yang muncul di dorama (yang diadaptasi dari komik) Mystery to Iu Nakare atau Misunaka. Karakter utamanya, Kunou Totonou sering banget diceritakan lagi masak kare di awal episode, yang kemudian enggak jadi dia santap karena keburu ada urusan mendadak yang terpaksa harus dia selesaikan wkwkwk 😭😭
Selain karenya Kunou Totonou yang lebih tradisional, ada juga kare dari anime Black Butler yang cukup unik karena mereka punya menu kare yang dicampur dark chocolate, namanya Black Curry.
Dan btw ada lagi nasi kare yang unik yang dijual di Puroland FujiQ, sebuah theme park di Jepang! Muncul di salah satu video YouTube-nya Snow Man (waktu masih berenam). Unik banget nasinya berbentuk Cinnamoroll (salah satu karakter Sanrio yang mirip sama member Snow Man Watanabe Shota wkwk) dan kuah karinya berwarna biru 🧜♂️
 |
| Shoppi berenang di laut biru wkwk |
Napolitan
Sejak kenal yang namanya spageti napolitan, aku kayaknya hampir selalu masak spageti dengan saus napolitan jadinya. Karena simple banget, lebih simple daripada bolognese malah 🥰
Nah napolitan ini yang paling menarik perhatianku, muncul di dorama Koidesu! Yankee-kun to Hakujo Garu.
Munculnya unik karena napolitan di sini disajikan bersama rotinya hotdog. Ceritanya mereka mau jualan di bazaar, tapi karena yang menyajikan napolitan ini para tuna netra, dikhawatirkan menyulitkan mereka kalau disajikan dengan cara biasanya. Jadi tercetusnya ide napolitan dog ini (dari karakter yang tidak aku suka! 😭)
Btw Koidesu ini bukan dorama tentang makanan siih, melainkan dorama tentang preman yang jatuh cinta sama perempuan tuna netra. Nah si preman ini hobinya nongkrong di cafe yang punya menu utama napolitan 😊
Enggak tau dia nongkrong di situ bayar apa enggak wkwkwkk.
 |
| napolitan dog ala Akane-san |
Omurice
Salah satu menu Jepang favoritku juga 🥰, walaupun kalau yang ini belum bisa bikin sendiri yang perfect-nya, yang telurnya tebal dan creamy gitu wkwkwk susah 🙃🙃
Omurice itu singkatan dari Omelet dan Rice. Nasinya biasanya nasi goreng enggak sih, kayaknya belum pernah nemu omurice yang pakai nasi biasa sih 🤔, mungkin bakal biasa aja rasanya enggak kayak kalau pakai nasi goreng.
Jadi omurice ini adalah nasi goreng yang dibungkus dengan telur dadar, dan biasanya dikasih bumbu glaze yang manis gurih gitu. Kalau yang sederhananya sih, cuma dikasih saus tomat atau sambel di atasnya.
Omurice juga kayak kare, lumayan sering muncul (atau minimal disebut) di berbagai media pop culture Jepang. Tapi tentu yang paling aku inget adalah dari salah satu dorama all time favoritku, Ouroboros.
Di Ouroboros, omurice muncul sebagai comfort food dua karakter utamanya, Ikuo dan Tatsuya. Makanan yang dibuatkan oleh Yuiko-Sensei, pengurus mereka waktu tinggal di panti asuhan. Ikuo dan Tatsuya juga enggak jarang membahas omurice sebagai makanan terakhir yang ingin mereka nikmati sebelum mati 😨
Karena enggak nemu gambar omurice dari dorama Ouroboros, ini aku sertakan omurice dari buku Cook Anime aja wkwkwk.
Chicken Katsu
Ini menu umum banget sih yaa, walaupun memang salah satu khas-nya makanan Jepang juga, tapi di sini juga banyak banget dijumpai 😌
Aku masukin chicken katsu karena keinget salah satu MV-nya Sekai no Owari yang berjudul Sasanqua, di mana ada Kamiki Ryunosuke sebagai bintangnya, berdua sama vokalisnya SekaOwa sendiri, Fukase.
Di MV-nya memang ada beberapa makanan karena ceritanya Fukase selalu nyiapin makanan buat Kamiki yang lagi sibuk (dan stres) sama persiapan pameran 🥺🥺
Dari onigiri sampai soup ada, tapi kayaknya 'pemeran utama' dari Sasanqua adalah Chicken Katsu. Alasannya kenapa, kayaknya harus dilihat sendiri di MV-nya.
Douzo~
Salah satu MV Sekai no Owari yang paling aku suka. Kesannya hangat aja gitu 🥰🥰
Karaage
Ini juga sama kayak chicken katsu, umum banget. Biasanya dimakan gitu aja sama nasi, pakai mayones, atau jadi pelengkap kare.
Ini mungkin enggak muncul gambar atau videonya, tapi ini merupakan comfort food dari penyanyi perempuan yang belakangan aku suka banget, namanya Milet (dibacanya Mirei).
Lucu banget di saat kebanyakan penyanyi menghindari goreng-gorengan ketika akan tampil, Milet malah punya kebiasaan 'harus' makan karaage sebelum tampil wkwkwk.
Aku pertama kali denger dia cerita soal ini di acara The Music Day musim panas tahun lalu. Pembawa acaranya sampai pada woah-woah 😂😂
Entahlah mungkin minyak dan krenyesnya si karaage malah yang bikin suara dia jadi merdu wkwwk.
Enggak aku kasih foto karaagenya karena pasti udah pada tahu bentuknya gimana, tapi aku kasih lagunya mbak Milet aja, versi dari THE FIRST TAKE, jadi bisa dengerin suara live yang habis makan karaage ini 😂
Mochi
Mochi di sini identik sama makanan kenyal yang dilapisi tepung, biasanya buat oleh-oleh dari Puncak atau Sukabumi enggak sih? 😂
Mochi di Jepang identik sama makanan tahun baru 🎉. Ada tradisi tahun baru di sana untuk membuat mochi sendiri. Biasanya dirayakan bareng keluarga gitu 🥰
Mochi juga adalah salah satu makanan yang disukain pacar aku, Iwamoto Hikaru hahahahaha. Tapi bukan mau bahas dia sih, pengin aja nyelipin nama dia wkwk bucin 🙈🙈🙈
Mochi yang mau aku bahas adalah mochi yang muncul di dorama Kinou Nani Tabeta (What Did You Eat Yesterday, bisa ditonton di Netflix). Di salah satu episodenya, ada banyak makanan olahan mochi yang muncul.
Ceritanya Shiro-san dapet banyak banget mochi habis liburan tahun baru di rumah orang tuanya. Lalu dia masakin mochi itu buat Kenji, pacarnya, dengan diolah jadi berbagai macam menu. Mulai dari mochi yang manis-manis sampai yang gurih/asin, sampai dibikin pizza mochi pun! 👅
Kenji dari awalnya seneng banget sama olahan mochi buatan Shiro-san sampai eneg karena berhari-hari, pagi-malam mereka makannya mochi terus 😂😂😂
Shiro-san juga jago banget masak mochi jadi berbagai macam menu 😭 Shiro-san sama Kenji-san ga mau adopsi aku? 🥺 pic.twitter.com/chOOyg4iuv
— Eya 🍫 (@givemesusshi) September 17, 2021
🍀
Yak segitu dulu bahasan makanan yang ada di beberapa media pop culture Jepang! 🎉🎉
Jangan lupa baca punyanya Hicha DI SINI yaaa 🙇♀️
Masih banyak banget sebenernya makanan yang sering muncul di berbagai media pop culture Jepang, bahkan enggak jarang juga yang memang tema utamanya adalah makanan.
Contohnya yang bisa kalian tonton di Netflix ada beberapa dorama kayak Midnight Diner, What Did You Eat Yesterday, Rokuhodou, The Makanai dan masih banyak lagi. Cari aja di search bar "food japan" biasanya pada muncul kok wkwkwk 😝
Terakhir, silahkan dilihat lagiiii ramennya Ponyo dan Sosuke versi beruap hmmmm wanginya kerasa 😩😩
Ada makanan kesukaan kalian enggak, dari yang aku bahas tadiii?? 😊😊
eya.
Lagi puasa nyari pahala di postingan ini sungguh pas kayaknya. Wkwk.
ReplyDeleteBtw, kenapa aku malah membahas bukan dari segi makanannyaaaa *Hicha terbukti gagal fokus 🤣🙈*
Dipikir-pikir, banyak makanan Jepang sekarang yang jatuhnya fusion dari makanan luar, yaa... kayak kare dari India, napolitan dari Italy (tapi ga tau juga ada spaghetti napolitan di Italy apa ga hahaha), omurice juga awalnya kalau ga salah makanai dari restoran western di Tokyo. Paling mochi aja yang udah ada dari jaman dahulu kala.
Tapi anehnya, karena sudah disesuaikan dengan lidah Jepang, malah lebih booming XD
Enaknya masakan rumah Jepang itu bikinnya relatif gampang dan cepat, tapi rasanya anti-gagal. Aku sendiri lebih sering bikin karaage daripada rendang. Padahal kalau makan pake rendang bisa nambah-nambah. Ya gitu, bikinnya yang ga nahan lamanya wkwkwk
Hahahaha banyak foto makanan mana cantik-cantik yaak 😂 gapapa Hichaa kan tetep masih berhubungan sama makanan 😆
DeleteIyaa bener, kalo baca dari buku cooking anime itu, memang makanan Jepang yang sekarang populer tuh banyakan fusion yaa 🤔 Napolitan itu pertama adanya memang di Jepang, tapi yang bikin chef dari Italy, pas jaman perang bikin buat para pengungsi kalau aku enggak salah ingat dan menyerap 😂
Karena bikin karaage tuh lebih gampang ga siih daripada bikin rendang?? Bikin karaage kayaknya 30-60 menit paling lama, bikin rendang bisa lamaaa 😂😂
Kare yang warna biru itu aku penasaran gimana rasanya, walaupun sepertinya seperti kare pada umumnya tapi kalau warnanya begitu ditambah nasinya bentuknya kawaii, otakku bayanginnya rasanya manis Kaaaak. 😂😂😂
ReplyDeleteLhoh tokoh yang gak Kak Eya sukai di Koidesu siapa? Aku lupa siapa yang ngomongin Napolitan, masa Morio? Wkwkwkwkwk.
Omurice tuh udah dari tahun berapa ya pingin aku coba, keturutannya baru tahun iniii, hahahaha. Makan omurice dari hantaran orang pas puasa. 😂😂😂 Niat banget bikinnya omurice. 👏👏👏
Btw kalau mochi tuh aku pingin coba yang dalemnya ada stroberinya itu lho Kaaak. Kok kayaknya enak. 🥺🥺🥺
Teruuus ngomongin kaarage, itu tuh gorengan gak sih kalo di sini Kak?? Wkwk. Aku kalo ke tempat makan jejepangan gitu sukanya milih katsu, yang aman-aman aja pokoknya. 😆 Sama teriyaki biasanya.
Kan kata mereka rasanya kayak kare aja pada umumnya yaa, tapi memang aku lihatnya juga berasa manis, terus si nasinya jadi kayak ketan gitu lho 😂
DeleteItu lho cinta pertamanya Yukiko yang aku bilang mukanya mirip Sakuma tapi kata Endah enggak mirip 😂 Enggak dong Morio si anak kucing mah kesayangan semua orang 😂
Waahh kereen dia bikin omurice yang telurnya tebel kah? Pake saus demiglacenya juga? 👏👏
Karaage itu ayam goreng sih, jatuhnya kayak popcorn chicken cuma lebih besar ukurannya. Kalau katsu kan tipis terus pakainya tepung panir, kalau karaage biasanya potongan tebal pakai tepungnya crispy
Studio Ghibli kalau bikin gambar makanan selalu mantul banget nggak sih, Kak? Maksudku terlalu terlihat real sampai bikin ngiler, cantik banget gambarnya 😂.
ReplyDeleteKare tuh derajatnya sama kayak sop ayam di Indonesia kayaknya ya wkwk ((Derajat)). Sama-sama tipe comfort food apalagi kalau buatan ibu. Soalnya tiap nonton anime kayak Chibi Maruko atau Sinchan, ibu-ibunya selalu lagi masak Kare 🤣. Untung sekarang ada jual Kare yang bentuknya blok-blok, jadi bisa coba masak Kare sendiri di rumah wkwk. Kalau di Mall juga ada itu Kare yang enak~ tapi harganya lumayan ya kalau yang di Mall 😂. Kak Eya favoritnya Kare di resto mana?
Kok Kak Eya nggak bahas ramen atau sushi(?) wkwk
Btw, semua makanan Jepang yang Kak Eya sebutin di atas, semuanya aku suka 🙈. Kecuali yang Napolitan karena aku belum pernah coba 😂. Kebiasaan makannya pasta Carbonara soalnya 😂 dan kayaknya aku jarang nemu rasa Napolitan untuk pasta. Harus carinya di resto Jepang kali ya, Kak?
Ngomongin mochi, aku baru tahu kalau isinya ada yang gurih/asin!! Sekarang aku jadi ngebayangin gimana rasanya kalau gurih/asin gitu soalnya di otakku mochi identik dengan manis wkwk. Apa mungkin jadi mirip tteokpokki ya(?)
Iyaa kayak masih kartun tapi juga terlihat real, gimana deh tuh 😂😂 dan tiap film hampir selalu ada makanannya ga sih? Tapi paling iconic tuh ramennya Ponyo, egg baconnya Howl, sama kue-kue di Kiky 😆
DeleteBetul comfort food yang mungkin juga mudah bikinnya dan semua orang serumah suka yaa 🥺 Sangat membantu emang kare block ini dan sekarang ada yang harganya terjangkau tapi tetep enak juga dari mamasuka 😆 Akuu belakangan lagi sering beli di Coco Ichibanya, karena beberapa kali ke Sency bingung makan apa ujungnya beli di situ lagi 😂
Iya juga yaa pas selesai nulis aku juga bingung kenapa ga ada ramen dan sushi hahaha kayaknya saking seringnya mereka muncul, aku jadi ga inget paling berkesan di mana 😂
Lia cobain masak sendiri aja kalau Napolitan, karena aku juga ga tau resto mana yang menyediakan Napolitan di sini 😂 Siapa tau nanti berasa kayak Yae dan Harumichi 😆 Resepnya banyak kok di youtube atau tiktok gitu 😆
Mungkin yaa karena kan sama-sama tuh kenyal-kenyal gitu, aku jadi inget deh tteokpokki itu makanan tahun baruan juga bukan sih kalau di Korea?
Eh!! Iya yaa!! Aku baru ngeh karena Kak Eya mention. Kayaknya iya, hampir selalu ada makanan di animenya Ghibli 🙈. Aku paling inget sama ramen di Spirited Away dan kue-kue di Kiky!! Paling suka vibes rumahnya Kiky sih~ area rumahnya ala-ala Paris gitu kan ya, kalau aku nggak salah ingat 😂.
DeleteWkwk tapi Coco Ichibanya ini emang udah tergolong enak sih!! Dan kenyang banget makan 1 porsi nasinya tuh 😭. Btw, Kak Eya harus coba ke Blok M sih~ di sana banyak banget resto Jepang kan, ramennya enak-enak banget! Bahkan yang halal sekalipun juga enak lhooo. Terus mampir ke Papaya buat beli jajanan import Jepang~ barangkali Kak Eya menemukan makanan kesukaan di sana 🙈.
Duh, kalau keingat Yae sama Harumichi bikin hati jadi nyess tapi hangat(?). Coba ya nanti aku ceki-ceki resep Napolitan, kalau mudah dicoba, mungkin aku akan coba 🤣.
Hmhm aku kurang tahu sih, Kak 🤣 tapi kayaknya bukan deh. Harus panggil Kak Eno nih buat make sure soal tteokpokki 🤣
Ponyoo, inget banget kalau film ini wishlist aku, karena penasaran. Dan pastinya produksi dari Studio Gibli dijamin keren bangetttt.
ReplyDeleteWahh kalau post soal makanan di siang hari, aku sendiri gapapa mbak, ngiler tapi ga yang sampe ngidam banget ahhhaha, ga batalin puasa kan ya #ehh
dari banyak list di atas, yang pernah aku makan chicken katsu, karage dan mochi,kalau mochi ehmmm enyakk. Chicken katsu udah pasti jadi daftar menu Jejepangan kalau pas masuk ke resto jepang, biasanya pilih katsu kalau udah males dan bingung mau pilih menu apaan
Asal ngiler doang tapi ga diturutin kayaknya sih gapapa mbaa 😂😂 Ayo ditonton mbaa Ponyonya, bagus lhoo 😆
DeleteKatsu memang gampang banget buat dipaduin sama apa aja sih yaa, pakai nasi, mie, atau pasta juga enak, pakai saus apa aja juga enak jatuhnya jadi banyak yang favorit deh 😆